«Винегрет» — слово, в котором будто прячется тайна, а вкус — знакомый с детства и всё равно каждый раз особенный.

«Винегрет» — слово, в котором будто прячется тайна, а вкус — знакомый с детства и всё равно каждый раз особенный. Именно такой салат из отварных овощей приготовили девочки — участницы мастер‑класса в семейной мастерской « Волшебство кулинарии».
Сначала они очистили и аккуратно нарезали кубиком отварную морковь, картофель и свёклу — её предварительно запекли в фольге, чтобы вкус стал глубже. К овощам добавили хрустящий маринованный огурчик, кубики фиолетового лука и горсть консервированного горошка. Чуть посолили и заправили растительным маслом — просто, но так, что хочется пробовать снова и снова.
Дегустация прошла с настоящим удовольствием: девочки не торопились, делали всё старательно, и результат того стоил. А в завершение, как настоящие хозяюшки, аккуратно убрали за собой рабочие места.