Сегодня в семейной мастерской « Волшебство кулинарии» социально- реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района, прошёл замечательный...

Сегодня в семейной мастерской « Волшебство кулинарии» социально- реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района, прошёл замечательный мастер‑класс — участники приготовили слоёные «улиточки» с болгарским перцем и вареной колбаской. Получилось словно мини‑пиццы — хрустящие, ароматные, невероятно аппетитные!
Процесс был по‑домашнему тёплым и увлекательным:
ингредиенты — болгарский перец и колбаску — нарезали мелким кубиком, а затем аккуратно смешали.
Раскатали большой пласт слоёного дрожжевого теста.
Скрутили его в плотный рулет.
Смазали верх взбитым яйцом и щедро посыпали тёртым сыром,
отправили запекаться в жарочный шкаф при 200 градусах до золотистой корочки на 15 минут.
В финале все пили чай и с удовольствием угощались своими творениями. Вкус превзошёл ожидания! Участники решили обязательно повторить рецепт дома — чтобы порадовать родных и близких.