Фестиваль русской кухни в Нижнеудинском районе: кулинарное творчество набирает обороты!

Фестиваль русской кухни в Нижнеудинском районе: кулинарное творчество набирает обороты!

Фестиваль, организованный отделом потребительского рынка товаров и услуг администрации Нижнеудинского района, состоит из нескольких этапов.

С прошлой недели в школах района проводятся тематические уроки с мастер‑классами от профессиональных поваров организаций общественного питания. Юные нижнеудинцы узнают много нового о традициях русской кухни, учатся готовить и с удовольствием дегустируют приготовленные блюда!

С сегодняшнего дня фестиваль выходит на новый этап: в центре внимания — кафе, столовые и рестораны нашего города. О своём участии в конкурсе заявили 9 предприятий Нижнеудинска!

Что сделали участники:

️ организовали тематические уголки, посвящённые русской кухне;
️ разработали специальное меню с традиционными блюдами;
️ творчески оформили свои залы и столы.

Особую атмосферу создаёт и жюри конкурса во главе с начальником отдела Ириной Мамойко: эксперты посещают заведения в ярких фольклорных костюмах — и оценивают участников по целому ряду критериев!

Уже прошли проверки кафе «Лава» и «Домашняя кухня» — члены жюри отметили высокий уровень подготовки и искреннюю любовь к традициям русской кулинарии.

Впереди участников ждёт этап народного голосования! Он определит победителя в особой номинации — и даст возможность каждому из вас повлиять на итоги фестиваля.

Фестиваль русской кухни — сохраняем и развиваем наши кулинарные традиции! ️

#АдминистрацияМРМОНижнеудинскийрайон
#ФестивальРусскойКухни