В парке «Прибрежный» прошел фестиваль русской кухни, совмещенный с Днем предпринимателя.

В парке «Прибрежный» прошел фестиваль русской кухни, совмещенный с Днем предпринимателя.

Мероприятие стало частью всероссийского фестиваля, который проходит по всей стране с 2025 года.

Участники - местные предприниматели из сферы общепита: кафе «Камелот», «Искра», «Фудзимикс», «Тандыр», «Верона», «Пирамида», «Буузная», «Лава», кафе‑бар «Алина», ресторан «Империя», столовые «Славянская» и «Домашняя кухня».

В течение мая они проводили мастер‑классы для школьников и встречали комиссию в своих заведениях.

Гости фестиваля попробовали блюда и проголосовали за лучшее кафе. После этого мэр Нижнеудинского района Анатолий Крупенев поблагодарил предпринимателей за труд и помощь в развитии района — в том числе за поддержку бойцов СВО. Каждому вручили Приветственный адрес за вклад в социально‑экономическое развитие территории.

Итоги фестиваля:

Победители голосования:

место - «Верона»;

место - «Искра»;

место - «Лава».

Специальные номинации:

«За разнообразие ассортимента» - столовая «Домашняя кухня»;

«За изобретательность и оригинальность» - кафе‑бар «Алина»;

«За творческий подход» - кафе «Буузная»;

«За лучшую презентацию русской кухни» - ресторан «Империя»;

«За высокие вкусовые показатели» - кафе «Искра»;

«За сохранение национальных традиций» - столовая «Славянская»;

«За волю к победе» - кафе «Верона»;

«Признание потребителей» - Симон Степанян.

Лучшее блюдо русской кухни:

место - кафе «Камелот»;

место - столовая «Славянская»;

место - кафе «Лава».

Участники отметили, что фестиваль стал интересным опытом и возможностью обменяться идеями. Представители кафе «Камелот» и «Лава» поделились впечатлениями от мастер‑классов и участия в конкурсе.

Фестиваль показал: вкусная еда и общее дело способны стереть любые границы.

По информации: газеты "Тракт", "Скрепка".

#АдминистрацияМРМОНижнеудинскийРайон