Омлет — нежное, воздушное блюдо из яиц и молока, щедро усыпанное зеленым луком.

Омлет — нежное, воздушное блюдо из яиц и молока, щедро усыпанное зеленым луком. Именно это кулинарное кушанье сегодня покорилось юным талантам на мастер-классе, что состоялся в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних Нижнеудинского района. В семейной мастерской « Волшебство кулинарии» открыли секрет его бархатистой текстуры. Она кроется не во взбивании, а в бережном, аккуратном перемешивании белка и желтка. Лишь затем добавляется молоко — и всё это, приправленное щепоткой соли, отправляется на сковороду, смазанную сливочным маслом.
Присоединяйтесь к нашим мастер-классам, и искусство приготовления таких восхитительных и простых блюд откроется вам без малейшего труда!